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鸿云娱乐app靠谱吗_这东西是蔬菜也是水果,两块钱一斤又便宜,炒一盘端上桌转身没了

时间:2020-01-11 11:18:13

鸿云娱乐app靠谱吗_这东西是蔬菜也是水果,两块钱一斤又便宜,炒一盘端上桌转身没了

鸿云娱乐app靠谱吗,这东西两块钱一斤,是蔬菜也是水果,炒一盘端上桌转身吃没了!

佛手瓜,这东西是蔬菜也是水果,既可以当做水果生吃,口感似黄瓜微甜爽口,也可以作为蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,很多人并不知道它可以生吃,其实味道还是不错的,喜欢的朋友可以尝试一下。

之前分享佛手瓜炒鸡蛋的做法,朋友们都很喜欢,上次其实是买了两个佛手瓜,炒了一个,剩下一个一直放在冰箱里,没来及得吃,昨天下班回家就用它来炒了腊肉吃,这种搭配也是非常的美味。炒了一盘端上桌,真的是转身就吃没了。

眼下佛手瓜价格真的很便宜,两块钱一斤,无论用来炒菜,还是做水果吃,都是非常的合算的, 而且这种东西的颜值也高,看着就喜欢, 所以看到就会想买两个回家,当然也有朋友不认识这个佛手瓜,上次分享之后也有很多人留言,说他们那里没有这种东西。可能真的是地域不一样吧,但是网上应该都能买得到的,想要尝试一下的,可以网上找找看哟。

【佛手瓜炒腊肉】

食材:佛手瓜,腊肉,小米椒,生姜,大蒜,食盐,食用油,

烹饪步骤:

1、首先来看看佛手瓜的图片,相信很多人不认识,关注小厨人都知道 ,前几天分享了佛手瓜的做法,对,依然是这个佛手瓜,上加只炒了一个,剩下一个放冰箱好几天了,差点给忘了,昨天炒来吃了。

2、把佛手瓜的皮刮掉,切成薄片,具体想切成什么样的形状按自己的喜好来,小厨刀功不行,切的不怎么好看,然后再准备两个小米椒,也洗干净,切好待用,如果不能吃辣就不要放小米椒啦。

3、腊肉用水煮熟,煮掉多余的盐份, 这是老家带来的,正宗土灶做的腊肉,盐分比较高,上次切多了, 也是剩了一点放在冰箱好几天了。

4、热锅凉油,火不要开大大了, 放生姜,大蒜煸出香味,再放腊肉翻炒半分钟的样子就可以了,之前已经煮熟 的, 不用炒太长时间,不然焦了就不好吃了。会很柴的。

5、把炒好的腊肉铲到锅的一边,或者装盘出锅都可以,我偷了个懒就直接铲到锅的一边了,倒入小米椒,佛手瓜,食盐一起翻炒几个来回,让其进盐入味。

6、然后就和腊肉混合在一起翻炒一分钟的样子就可以了,佛手瓜原本就是可以生吃的,所以不用炒太长的时间,让其和腊肉的味道综合起来就好了。

7、最后放入一些香菜点缀就可以了,放入香菜之后就可以关火了,翻炒几个来回就可以出锅了,非常好吃又下铁的一道菜哦。